انضموا إلى الثنائي المكون من أم وابنتها إليتا وأنيتا في هذه الجلسة الجماعية، لنتعلم معهما كيفية تحضير أحد أشهى الأطباق الشيشانية التقليدية "غالنيش" الغنية بمذاق الثوم الشهي، ناهيك عمّا تمثله هذه الوصفة من رابط قوي مع التراث الشيشاني، وتجسيد لمرونة الشعب الشيشاني وسعة حيلته. يمكن للمشاركين تحت جناح الطهي الخاص بإليتا تعلم مهارات الطهي من جهة، وأهمية كل خطوة من العملية من جهة أخرى. 

أثناء تحضير الوجبة، تسرد إليتا تفاصيلاً من طفولتها في الشيشان، قبل رحيلها برفقة عائلتها إلى الأردن هرباً من الحرب، حيث احتضنتها الجالية الشيشانية في الأردن. يتأمل الثنائي دور الطعام في الحفاظ على الثقافة ومشاركتها مع الآخرين. 

تمثل "حلقات جماعية: سلسلة الطهي المنزلي" مجموعة من الورش يقودها طهاة منزليون من الإمارات! ضمن أجواء عائلية مميزة لتعليم المشاركين كيفية طهي الوصفات التقليدية التي استمرت عبر الأجيال. ترافق كل جلسة مجموعة من الأغاني التي تحاكي جو المطبخ المنزلي.